沙雅美食攻略
1. 沙雅烤全羊：首选「艾力馕坑肉」店，外焦里嫩，建议提前预约。人均消费约150元。
2. 库车大馕：推荐老城区「祖娜尔馕坊」，搭配当地奶茶，体验传统早餐。
3. 羊肉抓饭：「沙漠明珠餐厅」用黄萝卜烹制，油润不腻，午市限量供应。
4. 酸奶粽子：夏日解暑必吃，街头摊贩现做最佳，酸甜糯香。
5. 红柳烤肉：夜市必点，选用红柳枝穿肉，炭火香浓郁。
6. 马肠子：本地人最爱的下酒菜，蘸辣椒面食用风味更佳。
7. 烤包子（萨木萨）：「热合曼包子铺」酥皮薄馅，趁热食用汁多味美。
8. 手工冰淇淋：巴扎内「艾孜再提冰淇淋」，奶香醇厚且无添加剂。
9. 汤饭（揪片子）：酸汤羊肉底，暖心暖胃，「老马家汤饭」为经典老字号。
10. 沙漠烤鱼：塔里木河畔特色，用胡杨枝烤制，肉质鲜嫩带烟熏香。
贴士：沙雅美食偏重羊肉和香料，建议搭配新疆砖茶解腻。巴扎集市小吃性价比高，夜市营业至凌晨。